經(jīng)過(guò)真空包裝后的產(chǎn)品能摁動(dòng),產(chǎn)品還可以食用嗎?
真空包裝機(jī)的原理就是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
所以經(jīng)過(guò)真空包裝機(jī)包裝的產(chǎn)品可以摁動(dòng)就標(biāo)識(shí)產(chǎn)品包裝的時(shí)候出現(xiàn)問(wèn)題或者沒(méi)有包裝到位,這時(shí)候您需要查看
真空包裝機(jī)的過(guò)程中有哪些反常的地方,在由專(zhuān)業(yè)人士維修。那沒(méi)有包裝到位的產(chǎn)品可以食用嗎?這需要看您的產(chǎn)品是什么類(lèi)型,如大米、五谷雜糧之類(lèi)的短期內(nèi)食用完也可以,如糖類(lèi),、腌制品、糕點(diǎn)類(lèi)的基本是無(wú)法食用。